こんにちは、わからんです。
先日、栃木県へ「佐野ラーメン」を食べに行ってきました。
佐野ラーメン四天王の1店 『らーめん大金（おおがね）』
場所は佐野厄除け大師のすぐ側。
平日の昼過ぎもかかわらす、20組ほどの行列でした。
頼んだのはチャーシューメン1,030円
透き通った鶏ガラベースのスープに鶏油を多目に入れてもらいました。
鶏ガラと野菜の旨みたっぷりで、最後まで飲み干してしまいました。
麺は白っぽいちぢれ麺。スープがしっかり絡みます。
そして餃子。
ころっとして、普通サイズの2倍ほど。
国産ニラとキャベツたっぷりで、少食のかたなら、これ3個でもお腹いっぱいになりそうです。
佐野ラーメンはあっさり系が多いのかもしれません。
また食べに行きたいです。
他のお店のも食べてみたいですが、このスープが本当美味しかったので、また大金に行くかもしれません。
2、3店舗回るのもアリかも。
