梅仕事。
数少ない趣味といえる梅雨時期恒例行事。
自家製の梅酒と梅シロップを仕込みました。
今年は青梅6kgを 2kgずつ ホワイトラム、ウィスキー、はちみつ（シロップ）
の3種類で漬け込みました。
これまでに色々実験した結果、ラム梅酒が一番好きで次いでウィスキーブランデー系がお気に入り。
途中取り出した梅をドライフルーツにするのがここ最近のお気に入り。
それはまた別の機会に～★
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