たけのこシーズンが終わり
寂しく過ごしていた私に
梅狩りのお誘いがありました！
いざ、山林へ！
現地集合だったのですが
車のナビも機能しないほどの
山奥に怯えながら進みました。
あいにくの小雨でしたが
想像より立派な梅林です。
しかし、今年は
あまり豊作ではない模様。
たくさん獲りましたが
傷のついたものが多かったです。
梅シロップにしようと計画していたのですが
傷のあるものは不向きだそうで
梅ジャムにー。
砂糖の量にビビりすぎて
ずいぶんすっぱいジャムになりましたが
炭酸水で割って飲むと
ほんのり甘くて
ちょうどよい感じで気に入っています。
ジルでしたー。
