こんにちは
もいみです。
とっても寒い週末でした。
そんな寒い寒い明け方4時過ぎに家を出て一路豊洲へ行ってきました!
もうずっとずっと前、築地市場のすぐ近くのお鮨屋さんで働いていたことがあります。
市場の仲買さん達が仕事終わりに来てくれるお店だったので
私にとっては 市場=築地 これはもう刷り込まれていてなかなか慣れません( ´艸`)
そんなわけで、初豊洲!
今回は「マグロの競り見学」に参加してきました。
2階通路からの見学は、予約なしでだれでも可能ですが、
今回は事前抽選に応募して当選した°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
1階の見学スペースから見学できるというもの!
豊洲市場の「イッチーノ」が迎えてくれます。
2階からの眺め
1階からはこの迫力!
競りの声もちゃんと聞こえるんですが、高速早口過ぎて何を言っているかはわからない!w
←マグロの品質を確認する様子 でっっっっっかい冷凍マグロ→
ガイドでついてくれた方が元々競り場で仕事をされていた方で、
とっても詳しい説明&質問にはなんでも答えてくれて、
外国の方には別途通訳さん(1回に1人だけど今回は1組だったので専属)
「こんなに至れり尽くせりで無料なんて良いツアーだなぁ」って思っていたら......
ガイドさんいわく「こんなに解説出来るのは私だけ」「他の人ではそうはいかないよ」と。
めっちゃくちゃラッキーでした♪
娘も楽しめたようで、マグロについて沢山お勉強してきましたヽ(^。^)ノ
色々お店見たりしてたらもうすぐ8時。
いよいよ朝ごはん!!生もの食べない娘なので覚悟はしていたけど......
安定の「お蕎麦食べたい!」
煌びやかな海鮮丼やら刺身定食、お鮨屋さんを振り切ってっ( ノД`)シクシク...
発見しました!お蕎麦屋さん。
向こう隣のお鮨屋さんは大行列!
こっち隣の天ぷら屋さんも待ち人ちらほら...
真ん中のお蕎麦屋さんはがらがらですが......
せめてと思って頼んだ「牡蠣なんばん」これが大当たり!!!!
冷えた身体を温めてくれる上に、2つ見えている大ぶりな牡蠣が
実は5個も入ってましたっ(*´▽`*)
いやはや満足満足。
空いてたし、安いし(海鮮系は観光価格で高い!)逆に正解でした~
豊洲では一般の人が海鮮を買うことが出来ないので、
買物する為に築地へGo!
築地は人人人人人で凄かったですが、色々買い込んだものが美味しくて
はしご市場で充実の1日でした。