実家にいた頃、春先はよく
「ふきのとうの天ぷら」が食卓に並んでいました。味が苦いのであまり好きではなかったのですが(´･_･`)
社会人になりお酒なども飲めるようになったので
そろそろ平気になったかな？！
と思った矢先
スーパーのおつとめ品コーナーに
春野菜がたくさん置いてあったので買ってみました↓
ふきのとう・そら豆・菜の花・あした葉です！
緑がきれいですね
どうせなら新しいものを...と思い
キッシュにしてみました
味はふきのとう味噌がベースになっています
ふきのとうにはブルーチーズが合う！というネットの記事を見つけたので
付け合わせにしてみました
（ブルーチーズに刻んだタケノコとはちみつ・焼酎などを入れました）
付け合わせにしてみました
（ブルーチーズに刻んだタケノコとはちみつ・焼酎などを入れました）
いざ実食...
...
......
............(´･_･`)
............やっぱ苦いわ............(´･_･`)
食べきれる自信がなかったので
近所のお席の方におすそ分けしました
美味しい！お酒に合う！とご好評いただいたのですが
やっぱ苦くね............？(´･_･`)
みなさま、苦いものお好きですか
マッチ棒にはまだ早かったようです
マッチ棒
