先日、デパ地下のスーパーに
買い物に行く機会があり野菜売り場で食べられるお花
「エディブルフラワー」を見つけて
購入してみました。
お菓子作りに利用しました。
今回購入したのはパンジーとバーベナですが
じつはエディブルフラワーはたくさん種類があります！
身近で代表的なのはやはりバラですが
ほかにもカーネーションやマリーゴールド、カモミールなど
身近なお花がたくさんあります。
じつはクローバーもエディブルフラワーのひとつ！
四つ葉のクローバーを使ったお菓子、なんだかご利益がありそうですね。
プレゼントにも喜ばれそうなので、いつかチャレンジしてみたいなあと思います。
その日こんなものも売っていたのでミントティーを作ってみました。
朝晩寒い日が続くので、春が待ち遠しい日々です。
マッチ棒
