少し前の話ですが、便利なアイテムを入手しました。
その名も「Instant Pot (インスタントポット)」。
※画像お借りしました。
「Instant Pot (インスタントポット)」は、ご存じの方も多いと思いますが、2010年からカナダやアメリカで販売され、2016年には年間最大の記録的ヒットとなったマルチ電気圧力鍋です。（公式サイト紹介文引用）
マルチクッカーは、国内でも、いくつかのメーカーから製品が発売されていますが、この製品に惹かれたのは、1台で7役こなせることと、コストパフォーマンスが高いことが理由です。
これで調理したものは、まだ数えるほどですが、具材の用意さえしておけば、あとは（ほとんど）お任せできるので、良いなと思っています。
ただ、説明書が、自動翻訳されたような日本語の文章なので、わかりづらい点や、足りない点も散見されるので、使いこなすにはなかなか大変かなという印象です。
とはいえ、入手したからには、一通りのレシピは試してみようと思います！
