少し前の話ですが、北海道で暮らす兄から、
ジンギスカンのおすそ分けをいただきました。
ジンギスカンのほかにも、ハムとウィンナーまで･･･。
ジンギスカン専用の鍋は家になかったので、フライパン調理で代用しましたが、
たいへん美味しかったです！
家にいながら、本場の味が味わえるなんて贅沢･･･！
自宅での調理で美味しいのだから、現地で食べたらさぞ美味しいんだろうな･･･。
北海道での生活は仕事の関係上だったものの、暮らしやすいようで気に入っていたようです。が。なんと、またまたの転勤によって、つい先日（8月末）に、数年振りに、東京での暮らしが再スタートしたとのこと。北海道生活が終える前の余韻を、届けてくれたようです。（私にとっては思いがけない棚ぼたでした。）
