先日のグアム社員旅行のお土産に、パンケーキミックスをいただきました!
ありがとうございます!(この他にも色々お土産をいただきました...圧倒的感謝です!)
さっそく週末、パンケーキを焼いてみました。
調べてみるとパンケーキは卵を使わず、粉と水もしくは牛乳を
まぜるだけでいいのだそう。
焼き上がりにも違いがあるというので比べてみました。それがこちら!
赤いお皿がお水、緑のお皿が牛乳です。
(同じ粉の量ですが一目瞭然ですね)お水で焼くと厚みが薄くてモチモチなパンケーキ、
牛乳で焼くと厚くてフワフワのパンケーキになりました。
個人的な好みもあると思いますがマッチ棒はお水を使った
薄くてモチモチなパンケーキの方が好きでした。
(こっちの方が焼きやすかったです)
ホットケーキとは違い薄い塩味で、作り方もとても簡単でした。
せっかくなので写真を検索しながら盛り付けをしていただきました。
すてきなお土産をありがとうございました*
マッチ棒