先週の春分の日、久しぶりに嫁さんとランチに出かけました。
facebookでフォローしている、隣町にあるイタリアンレストラン。
この店で桜海老のパスタが始まるとの告知が有ったからでして。
レストランといってもカジュアルなお店であるものの、素材にはこだわっていて、
さらにでてくる料理の割に、お財布に優しいという、庶民の味方のレストランです。
毎年、桜の便りが聞こえてくるこの時期に、これを楽しみに毎年出かけています。
と言っても２ヶ月に一度くらいは食事を楽しみに出かけているんですが、
桜海老のパスタは絶品で、かれこれ４、5年は春を楽しみにしています。
お目当のパスタランチ。前菜、パスタ、ドルチェ、コーヒーの順で出てきます。
なんと、二千円を下回る価格帯です。
嫁さんは白ワイン、僕は車の運転があるので、ドライ・ジンジャエールで。
ピリリと辛口、ドライタイプのジンジャエールは、料理に合います。
ドルチェはプリンと爽やかな甘さの柑橘系！
毎年、野菜はアスパラだったりズッキーニなどと変わるんですが、トマトは常連です。
今年は玉ねぎでした。甘い玉ねぎです。
料理が出てきた途端に、桜海老の香ばしい香りが！！！
わぁ〜、やめられません！
少しの間は続きますが、桜海老の季節が終われば、別のパスタメニューに変わります。
もう一度行ければ良いけどね〜〜。
