神田錦町1-14-7 紅雪ビル 1F
11:30〜15:00/18:00〜22:00
[土・日] 11:30〜15:00
無し
2022.06.17
今日は鶏と野菜のポタージュがベースの
「鶏ポタラーメン THANK」さんへ。
タイトルは基本のラーメンの名前なんです。
真ん中が「とろり」そこからポタージュに寄って濃厚なのが「ぽてり」
鶏に寄ってあっさりなのが「さらり」もう楽しいんですが、
今日は真ん中の とろり に塩玉子をトッピング☆
細いストレート麺にも絡まる濃厚なポタージュと焦げ目のついた香ばしい鶏肉のバランスが秀逸です。
左の奥に見えるのは細かく切った玉ねぎと人参のピクルス!
途中でこれを入れると途端にさっっっっっぱりして楽しい。
最後まで飲み干したい一杯です。
また、こちらでは毎月替わりのメニューが凄く奇抜で、でも凄く美味しくてっ!
今月はこちら。
季節のメニュー(冷やしタンタン麺)も気になるし、毎日行っても飽きないお店。
入口付近にジャケットを掛けるスペースがあったり、紙エプロンが必要か声掛けしてくれたり
「こんにちわ~」「いらっしゃいませ~」「お待たせしました~」「ありがとうございます~」が
とにかく心地よく行き交うお店で、居心地がいいお店。
激務に痺れた気持ちをほぐしてくれるようなそんなお店に是非!
投稿者 もいみ