中華そば醤油を食べてきました。

店舗前にある入り口横の券売機

写り込みが多く見えにくい写真になってしまいました。

麺は自家製の手揉み麺。

1日40食限定の極太麺は11時〜と15時〜の2回に分けて20食ずつなので要注意です。

チャーシューですが「中華そば醤油」は「バラ、もも」の2種類。
「中華そば塩煮干し」を注文すると「バラ、ヒレ」の2種類だそうです。

メンマの太さに特徴があります。麺と同じ太さになっているので、麺と同時に口に入れて2種類の食感を楽しめます。

スープはやや甘味を感じる優しい醤油味で、何杯でも食べられそうです。

お店の前を通りかかると先日は無かった期間限定メニューの看板が！

こちら「きたかた食堂」さん、時々期間限定メニューがあるんです。
これは食べてみないと！

券売機（見えにくい写真でスミマセン）は左上の「期間限定」を押してください。

極太麺も選択可能でしたが、12:08は1回目の20食はすでにありませんでしたので、通常の麺で。

さすが期間限定、通常メニューとはビジュアルがずいぶん違います。
バラチャーシュー2枚に、一般的な太さのメンマ、ほうれん草と海苔が1枚。
そして中央に「なると」。

背脂がたっぷり浮いています。

味は通常メニューの「中華そば醤油」と比べるとスープの色から分かるように、ガツンとくるしっかりした醤油味です。
そして高知産の「生姜」もかなり効いています。
メニュー名の通りの「生姜醤油らーめん」です。

生姜と背脂で芯から温まる一杯でした。

※販売期間は決まっていないそうですが、年内はやるんじゃないかとお店の方のお話でした。
食べてみたい方は、お早めにどうぞ。

今回食べたのは「中華そば塩煮干し」。煮干しの効いたスープが絶品で、女性でも簡単に最後まで飲みほせるぐらいあっさりして飲みやすいです。

スープの表面には油で幕ができているので、最後まで熱々のまま食べきることができます。
麺は太めのちじれ麺で、スープと絡み合って美味しいです。注文時に1日限定40色で、「極太ちじれ麺」に変更することも可能です。

今回は食べませんでしたが、別メニューの「肉そば～」を選ぶと、肉の種類を「鴨、ヒレ、モモ、バラ、ロース」から選ぶことができるので、何回きても飽きることがありません。

↑肉は追加で注文することもできます。

サイドメニューには小どんぶりがあり、「X丼」や「トロたくチラシ」など、どれも凝っていて美味しそうでしので、次回はこっちも頼みたいと思います。